321 美味爆肚

作品:《山村莊園主

    (感謝好友我願如風流浪、梅蒂兒、浮雲流水1989、呀大毛哥哥、黃金聖龍騎、滅了它、風捲殘雲、血色的傍晚、零殘月、胖頭土、塵土一粒1、破、張式昭月票鼓勵)

    衣食住行,這是人生中很重要的事情。

    食這個字兒之所以排在第二位而不是排在第一位,劉富貴就覺得畢竟得穿衣服,不好這麼光着四處溜。

    現在的他算是吃貨,不僅僅在飯量上是合格的吃貨,在口味上同樣是如此。

    以前就聽說過帝都的爆肚是很有名氣的,吃的時候也是多種花樣。今天陳雅蓉提起了,他就很期待。

    「大叔,這裏也算是老字號了。別看門面不是很大,但是很有名氣呢,也不知道有沒有位置。」來到了一家店面前後,陳雅蓉有些雀躍的說道。

    「怕啥,沒有咱們就等。反正也過了吃飯的點兒,多等一會兒沒啥。」劉富貴笑着說道。

    「妥妥的,大叔,今天我請你跟樂樂吃。」陳雅蓉拍着胸口,那也是很豪爽呢。

    來到了店裏邊,陳雅蓉的擔心沒有差,店裏的桌子都坐滿了食客。服務員過來招呼,想吃只能再等一等。要是不介意的話,可以拼桌,等的時間還能短一些。

    對於是否拼桌,劉富貴是一丁點兒都不在乎,無非就是吃個飯而已。吃早點的時候,不也是經常拼桌麼。

    等位的時候,他就觀看起這個店面。

    沒有自己想像中的那麼富麗堂皇,聽陳雅蓉的介紹,還以為這裏會像得月樓一樣呢。粗一看,其實就是一普通的小店面。

    牆上掛着牌子,牌子下邊是各式菜餚的畫片。

    也是看了這些他才知道,原來吃爆肚也有這麼多的講究。並不是說牛百葉、羊肚到水裏汆一下,就完事。

    雖然是這麼做的,但是羊肚和牛肚,人家就可以根據不同的部分,分別給你爆出來。就算是他以前吃火鍋,也僅僅是吃過牛百葉而已,真心不知道還會有這麼多的細分部位。

    「大叔,一會兒喝點酒不?我爸每次過來都會喝一杯。」陳雅蓉興沖沖的問道。

    「也成,反正不用咱自己開車,到時候喝一些。」劉富貴笑着點了點頭。

    他們的運氣倒是很不錯,等了也就二十來分鐘,就等來了一個拼桌的位置。跟着一起拼桌的是一對年輕的小情侶,看那個樣子也像是慕名而來。

    今天就是為了吃爆肚而來,劉富貴別的菜可都沒點,牛百葉、牛肚仁、羊散丹、羊肚領、羊肚板,一樣要了一盤。再有的就是燒餅,算是主食吧。

    其實劉富貴是想直接來雙份的,他看別人家吃的那個盤子了,好像菜量並不是很多的樣子。不過這裏的服務員可是很盡責的,讓他先來一份都嘗嘗,吃滿意了,再接着點。

    你看排位的時間有些長,但是他們上菜的時間就很短。也就是十多分鐘的樣子,服務員就用大餐盒將爆肚給端了過來。

    這一下就連樂樂都來了精神,將筷子給抓起來,眼睛也是不錯眼珠的盯着飯桌上的爆肚猛瞅。

    陳雅蓉拿起邊上的佐料往牛百葉上倒了一些,然後用筷子隨意的攪拌了一圈兒,這就給樂樂夾了一大筷子。

    樂樂也是很豪爽的小美妞兒,直接夾起來就吃,那個樣子看起來也是真餓壞了。

    劉富貴也夾過來一筷子,塞到了嘴裏邊大嚼起來。嗯,這個味道確實不賴啊,陳二丫推薦的不差。

    很嫩很脆,還沒有腥膻味,吃起來非常爽口。反正他都有一種吃得很過癮,這口還沒有吃完就像接着再塞一口的想法呢。

    這邊點了五盤,其實也就是將牛肚和羊肚的各個部位細分了一下,對於劉富貴來講,那真的是來着不懼啊。

    然後就在對面拼桌的小情侶驚駭的眼神中,五盤子爆肚沒一會兒就被消滅乾淨,直接又要了五盤。

    如果說剛剛劉富貴率領着陳雅蓉和樂樂只是吃了這些爆肚倒是也沒啥,畢竟爆肚的分量也不是很多,可是他們還吃了好幾塊燒餅啊。

    劉富貴是主力擔當,陳二丫和樂樂這倆人,那也是不讓分毫。

    得說劉富貴的表現太過優異,都引來了店家的興趣兒。從後廚里走出來,看看這位大粉絲兒。

    「要是喜歡吃可以經常來,千萬別一下子吃頂着了,那就讓我少了一個主顧。」店主笑着說道。


    「您客氣了,這個味兒是真不賴啊。我平時的飯量也大一些,一會兒再來五個燒餅吧,這就差不多了。」劉富貴笑着說道。

    「成,今兒跟小兄弟投緣,一會兒結帳的時候打八折,這就去給你切肚爆出來。」店家點了點頭。

    雖然說在這邊開店,也經常能夠碰到吃貨,但是像劉富貴這麼能吃的吃貨,也很難遇到。老闆也是個隨性的人,心情不錯,這個折也直接開打。

    「大叔,這個店不賴吧?」陳雅蓉略顯得意的問道。

    劉富貴點了點頭,「這個火候掌握得太好了,反正換成我都夠嗆。等回了家的,也買些牛百葉,咱們自己研究研究。」

    「嗯嗯嗯,我倒是覺得行。要是弄好了,以後可就能經常吃了。」陳雅蓉忙不迭的點頭。

    「其實在燕北市也有幾家爆肚,不過他們做的味兒就差一些。沒有這邊的爽脆,那個料汁兒調得也不好。屬於吃過一次,就這麼回事兒的級別。」

    說話間,服務員就將剛剛劉富貴點的給端了過來。只不過可不是五盤,而是六盤。多的那一盤是老闆心情好,贈送的羊肚葫蘆和羊肚蘑菇的拼盤兒。

    也是看出來劉富貴是個吃貨,在常點的菜式之外,給了一個新推薦。

    劉富貴道謝之後也是直接將料汁兒倒進了拼盤中,隨意的攪拌了一下,然後就直接開吃。

    得說吃這個對部位有講究,那也是有根由的。雖然說都是羊肚上的,但是不同的部位口感也會有不同。

    對於劉富貴這個吃貨來講,還真就沒有啥在乎或者說是忌口的,這一盤子他反倒吃得挺美。尤其是在樂樂吃過之後,他又往裏邊加了一些辣椒油,那個滋味兒更足。

    其實到這個時候,樂樂和陳雅蓉都已經吃飽了。雖然也好吃,又不能像劉富貴那樣真箇的當大肚漢啊。

    現在就剩下劉富貴一個人在這邊胡吃海塞,基本上就是一盤子爆肚吃光後,喝一口酒,再來一塊燒餅,然後接着對付下一盤。

    正常來講,一人一盤爆肚,然後再配些別的菜和燒餅,這就足夠了。而劉富貴這兩大一小,直接就消滅了十一盤爆肚外帶六個燒餅。

    這也是一個壯舉啊,倒是沒有像上次吃自助餐那樣引起轟動,不過也是引來大家都圍觀。

    人們都有好奇的心裏麼,聽說過能吃的人,但是像劉富貴這麼能吃的人活生生的出現在眼前,也是蠻不容易的。

    其實劉富貴也是有自己的苦,就是飯量太大了,現在在陳家吃飯,都不能太盡興。

    哪怕說大家也都知道他能吃,就算是他吃得多一些也不會說啥。可是他自己不能就真箇的放開量啊,要不然你一趟一趟的去盛飯,可不好。這不是在自己家裏邊,這是在做客呢。

    今天這頓午餐,算是好好的找補了一下。爆肚配着酒,然後再來一塊兒燒餅的組合,確實很不賴。

    結帳的陳雅蓉,有些肉疼了。雖然說給打了八折,可是劉富貴吃的量多啊。哪怕她也知道劉富貴能吃,哪裏想到他今天會這麼給力。

    「丫頭啊,這個爆肚真不賴,明天咱們還接着過來吃?」劉富貴笑着問道。

    陳雅蓉鬱悶的搖了搖頭,「不來了,明天買羊肚和牛百葉,咱們在家自己爆。反正你還要烤鴨呢,正好湊一起吃。」

    「要是再請你吃,都能把我給吃破產了。請你也只能去自助餐,那傢伙是越貴越合適啊。能夠將虧空,一次性全給吃回來。」

    劉富貴好笑的在她的腦門上彈了一下,明明是很有錢的小富婆,現在又變成了這么小氣巴拉的樣子。

    「爸爸,明天我們在家裏煮羊肚吃麼?」劉富貴懷裏的樂樂好奇的問道。

    「樂樂想吃麼?」劉富貴笑着問道。

    「嗯嗯,樂樂想吃,很脆很有嚼頭,麻醬也好吃。」樂樂忙不迭的點頭。

    「好,那咱們也在家裏弄爆肚吃。不過爸爸可不敢保證會弄的像今天這麼好,以前都沒怎麼弄過呢。」劉富貴說道。

    樂樂哪裏在乎他會做得啥樣啊,一聽明天還能接着吃,這就很滿足了。現在在她的心裏邊,對於燉大鵝和烤鴨都不是很熱情了,就放在爆肚上。

    燉大鵝和烤鴨,在家裏邊經常吃啊,都有些吃夠了。但是這個爆肚,今天是第一次吃,吃得很過癮,比在家裏涮火鍋的時候吃得還要過癮好多。

    劉富貴算是吃得溝滿壕平了,然後他的光輝事跡又被人們一不小心給傳到了網上去。

    網絡真的很神奇啊,劉富貴和陳雅蓉他們還沒有回到家裏邊呢,這邊的陳意涵就已經收到了消息。

    有些小鬱悶,好像他們在外邊玩的很嗨皮,你看那個爆肚吃得,就差直接端盤子往裏塞了。



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