848 快樂小廚娘

作品:《山村莊園主

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    洗韭菜這個活,樂樂能夠幫老劉處理一下。但是切韭菜這個活,小傢伙就有些不行了。手小啊,一次只能抓一小把,刀還那麼大,不好切。

    不過對於小樂樂來講,剩下這些包餃子的活,那就能夠全部搞定。就連和面,小傢伙都是自己和的。

    就是人有些小,揉面可是個力氣活。包餃子也得揉好了面啊,要不然這個餃子皮就沒有勁兒,包的時候不好包,吃的時候也不好吃。

    別看小傢伙僅僅是揉面,也成了小明星。卷着袖子,站在大凳子上,用力揉面的小樣子,看着可是成好玩兒。

    也帶來了一點點的副作用,這一小盆揉完了,在大家的一致要求下,小樂樂又很認真的揉了一盆。

    要不然不行啊,剛剛揉的那一小團面,有些小,包完了餃子,肯定都不夠大家嘗鮮的。如果說以前的話,大傢伙對於老劉的手藝很期待。那麼現在的話,大傢伙已經轉移了目標,集中在了小樂樂的身上。

    這也是沒辦法的事情,作為趙錦榮他們這些人來講,都不是經常能夠吃到樂樂的手藝呢,旁人就跟別說了。

    這個餃子,樂樂弄得好吃不好吃,咱先放一邊。就她這個認真揉面的小樣子,都決定了這個餃子必須好吃。

    這邊揉出來的兩團面,放在這裏扣着醒面。小傢伙可沒有閒着,直接抱着小盆子就湊到了正在剝蝦仁的老劉跟前兒。

    剝蝦這個活兒,對於小樂樂來講,那也是手拿把掐的。別看小小的人兒不大,那個手藝也是蠻好、蠻靈活。不僅僅蝦剝得快,蝦線挑的也很穩,沒一會兒這就剝了一小盆。

    小傢伙瞅了瞅,從自己的小盆子裏還拿出來一枚大蝦仁,放到了老劉的大盆子裏。

    「樂樂,這是要做什麼啊?」趙錦榮好奇的問道。

    「趙大大,樂樂要幫爸爸做事情啊。可是今天都沒有幫忙,所以要給爸爸一個大蝦仁。」小傢伙一本正經的說道。

    說完之後,就剩下趙錦榮和別的人在這邊發愣,小傢伙還得忙活別的事情去呢。

    大家都覺得其實小樂樂今天也就是等一會兒包餃子了,可是讓他們很吃驚的是,今天的小樂樂,好像是要把所有的事情都給親自負責到底。

    小傢伙在那邊又拎過來一條大魷魚,也沒用劉富貴幫忙,自己收拾好,然後將魷魚身子留下來,拿着小刀切成碎塊兒,又將邊上的大刀拿起來,兩隻手抓着,在案板上「咣咣」一頓剁。

    別看小傢伙有些費力,可是剁的時候也是似模似樣。有些分散了,還會用刀給刮回來,然後接着剁。

    這一片魷魚剁完,小傢伙將刀在案板上颳了刮,將這些魷魚肉末用清水給衝掉。然後到邊上的盆子裏,又仔細的選了一小塊肉。

    拿回來後,也是跟剛剛魷魚一樣的處理方法。看着小傢伙拎着大菜刀在這邊剁肉,很有一種威武的可愛那種既視感。

    「富貴啊,你就不擔心?」看着老劉,趙錦榮有些許的小鬱悶。

    以前也看過樂樂玩刀,可是那個也就是切個蔥花、拍個蒜啥的。今天這個可是不一樣啊,細刀、菜刀輪番的用,這個真的是太危險了。

    還在努力剝蝦仁的老劉看了一眼,笑着搖了搖頭,「樂樂現在自己都會切土豆絲呢,明後天的,要是她心情好,讓她給大家做一個嗆拌土豆絲。只不過別指望量太多,切多了小傢伙也沒耐心。」

    老劉說得很平常,可是給趙錦榮卻氣夠嗆。這代表了啥?這就代表了老劉在家裏經常使喚小樂樂伺候他們啊,太過分了。

    「嘿嘿,樂樂用刀具的時候,都是非常小心的。而且用完了之後,也不會胡亂的放。」老劉略帶着一絲小自得的說道。

    趙錦榮無奈的看了他一眼,沒工夫搭理他了,還得看看小樂樂幹啥。

    小樂樂確實也還在忙,餡料里還差了一樣啊,雞蛋還沒有攤呢。這個事兒,也必須親自來做。對於做土豆餅都毫無壓力的小傢伙來講,這個活真的輕鬆得不要不要的。

    基本的材料準備好了,小傢伙將所有的餡料都給拌到了一起,然後又望裏邊加了一些熟豆油和一點點的鹽。蔥花,也是切碎後撒了一些。


    至於說別的調料,這個小傢伙就沒有放。這些就夠了,這個餡料,也是小傢伙最喜歡吃的。

    然後現在這一幕就比較有意思了,一大幫人湊在廚房這邊看着小傢伙幹活。不是不想給樂樂幫忙,都知道這是小傢伙必須親自動手的事情,你就算是想幫忙,都沒有能夠插手的地方。

    餡料調好,小樂樂就抱着盆子放到了一邊,接下來就是接着揉面、搓球兒、擀餃子皮。

    哪怕這個擀麵杖看着有些大,可是在小樂樂的手裏邊,同樣玩得很溜。小小的面球,小傢伙一頓拍就都給拍成小麵餅。然後大擀麵杖拿起來,小手轉幾下,這就擀出來一張小小的、圓圓的、很可愛的餃子皮兒。

    小傢伙在做這個事情的時候,真的是有板有眼,啥程序都不帶給你錯過的。在桌子上還撒了一層薄薄的麵粉,這個就是擔心餃子皮放時間長了,會粘到桌子上。

    旁的都不說,大傢伙看到現在,就知道樂樂這個本事可真不是吹的。這就是一位可愛的小廚娘啊,餃子好吃,可是包餃子的這個活,並不是所有人都能夠搞定的。

    擀好了餃子皮的小傢伙,拎着勺子舀了一點餡兒,又夾起邊上的一個大蝦仁放到上邊。兩隻手湊到一起,用力的一捏,一個小巧可愛的水煮餃,就誕生了。

    反正趙錦榮就覺得,要不是知道這裏邊還是生的呢,他真的可能會忍不住吃上一個。

    你說這小小的人兒,她咋就這麼有本事?這一套活做的那叫一個輕鬆。這個還不算啥,人家這個手藝看着也不賴啊,那個小餃子包的,反正趙錦榮都覺得自己包不出來。

    羨慕這兩個字兒,已經不能夠來形容他現在的心情了。如果非得再加一個字兒的話,那就是很羨慕。

    小樂樂很乖巧,還很聰明。現在你就說這個小傢伙是個心靈手巧又很乖巧,然後你還能夠找到一堆的優點來誇她。

    趙錦榮就覺得,劉富貴上輩子一定是拯救了銀河系。要不然這輩子咋就那麼好運氣的遇到了小樂樂這麼個寶貝閨女?

    樂樂小廚娘在這邊包着自己的餃子,陳二丫在給樂樂打下手,不過也就是幫樂樂擺放一下,別的活她還真做不來。

    也嘗試着包了一個,那叫一個丑,她自己都不好意思看,然後給藏到了老劉那邊去。還是安心做一些力氣活吧,這個技術活,跟自己無緣啊。

    你就說這個小小的人兒,現在就這麼認真的包餃子,關鍵的還是手頭上的活兒一丁點兒都不拖沓。

    就她一個人在忙活嘛,可是她幹活的速度,真心不慢。甚至於都可以說,在單個的效率上來講,比老劉這邊都要快一些。

    老劉這邊的餡料種類其實也不是很多,跟小樂樂的相比,也就是多了一個鮁魚餡兒的和皮皮蝦餡兒的。

    晚上這頓餃子,還是要以鮮為主。這兩個鮮兒,再加上大蝦仁餡的,這個就足夠了。他這邊幫忙的人就比較多了,人多啊,需要包的餃子也多。

    小樂樂畢竟佔據了面少的優勢,提前完工。那個小餃子也包了不少呢,陳二丫是邊放邊數,一共是一百六十八個。

    給小傢伙也着實累夠嗆,畢竟是個孩子啊。這麼多餃子,連擀皮再包的,也是忙活了半天呢。

    餡料還剩下了一些,不過也沒關係,將小盆子抱過來,放到了老劉這邊。都沒等老劉上手呢,韓東就直接搶了過去。

    這可是小樂樂調的餡兒,就算是自己擀皮自己包,那也比老劉調的餡要好吃很多。反正真好吃假好吃,這個事情韓東才不會過多計較呢。

    大傢伙都覺得,小樂樂已經忙活了這么半天。這個小廚娘肯定也是累得不行了,現在應該就要好好的休息一下,吃個小零食啥的。

    可是這個小傢伙啊,真的是太乖巧了。湊到了一邊後,就帶着陳二丫一起剝蒜。剝了一些後,小傢伙就放到了小缽子裏,拎着小杵子,這就開始搗蒜。

    如果說,這個事情要是大人讓她做的,也就是一般乖巧了。可是這個是樂樂自發的行動啊,誰也沒有跟她說過。

    這個還是乖巧麼?這個小傢伙一舉一動,都抓着你的眼球。

    然後老劉這邊就被甩了好多的眼鏢,大傢伙都心疼樂樂了。平時劉富貴肯定是沒少「虐待」得了,這都養成了習慣嘛。

    老劉可不管那個,你們的眼鏢,咱就當成了誇獎,那個得意的樣子啊,都給好些人氣個不行。

    就樂樂這麼可愛的孩子,擱誰家裏不都得是含在嘴裏怕化了,捧在手上怕傷了啊。可是老劉就不懂得珍惜,一個勁兒的讓孩子幹活。



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