277 美味野菜餑餑 上(第七更)

作品:《山村莊園主

    中午給大傢伙兒燉的是酸菜,順便也給兩個丫頭盛了一盆兒。

    她們自己的菜就有些小寒酸,一盆蒸雞蛋膏、一盆蒸的雞蛋辣椒醬,再有的一個葷菜就是炸小河蝦。

    她們昨天的午餐和晚餐吃得有些小多,今天本來打算享用清淡一些的菜呢。

    都給弄好了,劉富貴卻發現閨女和陳二丫都沒有回來。也是有些無奈,現在的陳二丫已經將自己給當成了李家溝一員,昨天下午的時候就帶着樂樂四處亂竄呢。

    剛想給陳二丫打電話,就看到山路上一大一小兩個身影,肩上都扛着一根樹枝,領着三條狗腿子溜溜達達的往上走呢。

    「你們兩個,快一些,雞蛋膏都快涼了。每人還有一個大鵝蛋,要不然我都給吃掉。」劉富貴喊了一嗓子。

    聽到了劉富貴的喊聲,一大一小兩個丫頭髮了力,顛顛兒的跑起來。

    「爸爸、爸爸,你看看這是啥,可好吃呢。」總算是回到了家裏邊,樂樂就迫不及待的過來獻寶。

    倒不是啥稀罕的物件兒,就是榆樹錢兒。這東西劉富貴小時候倒是經常吃,只不過到了外邊讀書又工作的,回家的時候都錯過了季節。

    直接擼了一把塞到了嘴裏大嚼起來,帶着一點點的甜味兒與清香味,這也是記憶中的味道。

    「爸爸,是不是很好吃?」樂樂喜滋滋的問道。

    劉富貴笑着點了點頭,「等晚上的,爸爸給你們做榆樹錢兒餑餑和大腦瓜餑餑吃。正好你二丫姐走的時候,也能帶一些,給陳院長嘗一嘗。」

    「大叔,不要叫二丫好不好,都好難聽。」陳二丫撇着嘴說道。

    「不懂了吧?這叫接地氣,好養活。趕緊的,洗手吃飯,要不然菜都該涼了。」劉富貴笑眯眯的說道。

    陳二丫的大眼睛眨了眨,「樂樂,以後你就是三丫了。」

    「姐姐,三丫是啥啊?」樂樂好奇的問道。

    「姐姐是二丫,你是姐姐的妹妹,然後就是三丫,多好。」陳雅蓉開始忽悠起來。

    小樂樂哪裏有分辨這些的能力啊,聽陳雅蓉說得挺像回事兒的,然後小傢伙兒也喜滋滋的答應下來。

    中午的飯,劉富貴也算是很用心的準備來着。只不過現在丫頭們的心裏就長了草,很惦記晚上的餑餑大餐。

    放下筷子,樂樂連午覺都不想睡。就想趕緊把榆樹錢和大腦瓜弄過來,然後趕緊弄餑餑吃。

    這些原材料,其實都是挺好弄的。大腦瓜也是野菜,是這裏的俗稱。在官方上,人家叫小根菜。

    劉富貴的大棚里就有,這個就跟蕁麻菜一樣,都是為了家裏吃的。其實開春的時候地里也有很多,只不過你得拎着小鎬四處刨。

    今年家裏邊的事情也多,哪有那個時間去挖野菜啊。棚里隨意的撒一些菜籽兒,就都長得很好。

    帶着倆丫頭,刨了一些大腦瓜。回房子的路上,就可以在邊上散亂長着的榆樹上擼一些榆樹錢兒。


    在農村,現在的榆樹可比柳樹和楊樹要多很多。都是隨風飄散四處長的,沒會兒的功夫,就擼了兩個大大的膠袋。

    其實一袋兒就夠,多出來的那些,陳二丫要拿回家裏去顯擺。

    為了照顧陳二丫的行程,下午劉富貴就沒有往挖溝現場跑。拿過來一個盆子,倒了半盆水,然後就將這些榆樹錢兒都給倒了進去。

    看着跟小山一樣,他用手往裏壓了壓,好些榆樹錢兒就都沉了下去。

    陳雅蓉和樂樂看得有意思,然後四隻手也都跟着伸了進來玩耍,讓劉富貴這個主力都得靠邊站。

    他可不能閒着,還有大腦瓜要清洗呢。那都帶着泥,還要將下邊的根須給剪掉。這個清洗起來就有些費力,陳二丫和樂樂也沒啥興趣兒給他幫忙。

    做餑餑,就很簡單了。只要將榆樹錢和大腦瓜和面里,不管你是直接蒸,還是用鍋邊貼,這都沒問題。

    今天的餑餑,就是蒸的。數量有些多,蒸起來方便。另一邊劉富貴也做了一些牛肉西紅柿土豆湯,大傢伙兒都愛喝啊。

    「大叔,你說吃了大腦瓜的餑餑,嘴裏的味道是不是會不好?」劉富貴正往鍋里放餑餑呢,陳二丫有些小糾結的問道。

    「有得就有失,看你在乎啥。反正我是不在乎,我們家樂樂也不在乎。」劉富貴笑着說道。

    「嗯,樂樂也不在乎。」邊上跟着看到樂樂也點着小腦袋,只不過說完之後又有些小疑惑,「爸爸,在乎啥啊?」

    「就是讓你晚上多吃一些。」劉富貴笑着說道。

    「嗯,樂樂要多吃,也要跟爸爸一樣吃好多。」小傢伙兒一本正經的說道。

    陳雅蓉略微糾結了一會兒,然後也不糾結了。吃吧,大不了吃完了就刷牙唄。咋也得好好嘗嘗味兒,這裏邊還有自己刨出來的大腦瓜呢。

    餑餑在蒸屜上擺好,整整三大鍋。這個數量可不少了,你要是用鍋來帖,最少還得x2帶拐彎兒的。就算是將劉富貴這邊的鍋全都用上,也不夠啊。

    燒火的活兒,就交給了陳二丫和樂樂。家裏不養閒人,樂樂都得幹活呢,陳二丫也不能看熱鬧。

    燉牛肉的鍋裏邊慢慢冒出了香味兒,這邊燒好了火的兩個丫頭,又都湊了過去。

    並不是說她們都已經饞得不行了,關鍵是守着灶台邊等着,比較有意境。

    「富貴哥,這個是整的啥?」從省城回來的平安很好奇的問道。

    「蒸野菜餑餑呢,丫頭們想吃了。今天怎麼回來得這麼晚?」劉富貴問道。

    「中午東哥非得拉着一起吃飯,要不然早就回來了。」平安坐下後說道。

    「看樣東哥那邊的攤子最近又不錯啊,他們在省城咋樣?」劉富貴問道。

    「挺好的,東哥也是很有實力的。前天看的房,今天全款就都交齊了。我中午也跟着看了一眼,挺敞亮。」平安說道。

    劉富貴倒是挺替韓東開心的,自己的同學高敏將他縣裏的攤子盯得不錯,他也就能一門心思的發展省城的買賣。

    幹得越大越好,這都是真朋友,不管幹多大,都不帶眼紅的。



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