970 美味烏米 下

作品:《山村莊園主

    (感謝好友08a打賞鼓勵,感謝好友英jay、drder、sunyw0211月票鼓勵)

    烏米雖然說不是啥太稀罕的玩意,老劉拿回家也有那麼一些顯擺的意思。得意洋洋的帶着貪吃熊站在寶貝媳婦跟前兒,那個得瑟的小態度,反正樂樂都有些沒臉看。

    畢竟烏米也不是那麼好找的嘛,自己找了這麼多,可是在地里飛快的躥了好久。那個高粱葉子刮在胳膊上,將胳膊都給刮出了好多的紅道道。

    「你帶樂樂玩就行了,這是啥啊?」陳大丫不是很在乎的問道。

    「呃……?你沒吃過烏米?」老劉很是詫異了。

    「啥是烏米?」陳大丫眨了眨眼睛。

    這一下老劉都有些蒙圈了,他可沒想到自己的寶貝媳婦,竟然沒有看過烏米。估計吃,肯定也是沒吃過的了。

    直接拽下來一根,將外邊的皮子扒開,然後就遞到了陳大丫的跟前兒,「吃吧,這是烏米,高粱地特產,挺有風味的。」

    陳大丫倒是不懷疑這個東西能吃,不過看着黑黑的樣子,多少還是有些小牴觸。不過也知道劉富貴要是能帶回來顯擺的,應該還是不差的。

    嘗試着吃了一口,這個味道咋說呢,沒啥驚喜,有些糙。不過卻有一種很特殊的味道,她就有些形容不好。好像那種味道,是帶着一點點的香味。

    然後不知不覺的,她就將這根烏米,都給吃沒了。

    「是不是挺好吃的?」老劉笑眯眯的問道。

    「還行,以前還真沒吃過。地里啥時候種了這個,我咋不知道呢?」陳大丫說着,自己上手又拽了一根接着吃。

    「這個是高粱地里結出來的,好像是啥病來着,有了這個就結不出高粱穗。」劉富貴笑着說道。

    「晚上挑一些嫩的咱們炒了吃,那些老的就只能直接吃了,裏邊有的都變成了黑粉,沒法炒。」

    陳大丫皺了皺眉,趕忙跑到了屋裏,對着鏡子照了起來。自己的牙和舌頭,現在都是黑黑的。

    這個烏米果然好厲害,自己才吃了一根半啊,跟桑椹的威力都有得一比了。

    老劉過去給自己的小鍋燉魚里又添了些湯,還得接着燉呢,要燉得酥爛才成。現在他嗅着鍋里的味,倒是沒有嗅出來啥特殊的味道。估計最關鍵的處理,還是得在放罈子悶上。

    將烏米跟樂樂都給扒開,其實他找到的這些都是比較嫩的。現在才剛剛八月份嘛,還沒到這些烏米長老的時候。

    這些烏米的做法其實也是很簡單的,在農村的做法,就是用醬炒一下就完事。扒好了,準備炒的放一邊,老劉就跟小樂樂再次出動,拎着一些烏米,到山上給老爺子他們嘗嘗鮮去。

    陳大丫當然也要跟着看看熱鬧,剛剛因為沒吃過烏米,都被大壞蛋給說成了「可憐的城裏娃」。

    「喲,這可是多少年都沒有吃過了,以前誰家地理要是這個東西多了,都得罵娘啊。」陳老爺子看着烏米,很感慨的說了一句。

    「爺爺,你也認識烏米啊?」陳大丫好奇的問道。

    「也都下過地,哪裏不認識?不過你們這個年歲的認識的還真就不多。不過這東西不能吃太多,吃太多了不太好消化。」陳老爺子笑着說道。

    「哎呀,樂樂吃了好多根呢。」邊上的小樂樂被嚇了一跳。

    老劉將她給抱了起來,捅了捅她的小肚肚,「你的消化能力很強大,稍稍玩一會兒就都能消化了,回家還啃了一大塊的西瓜呢。」

    被老劉說得有些不好意思,小傢伙就將腦袋靠在了老劉的肩膀上。回家確實啃了一塊西瓜,可能現在自己撐撐的,是因為吃西瓜吃的吧。

    老人家們對於這個烏米是真的很中意,每人一根,都是細嚼慢咽,慢慢品。給樂樂看得又有些饞,不過為了自己能「消化好」,小傢伙覺得,還是忍一忍吧。

    劉富貴帶來了這些烏米,可是讓老人們打開了話匣子,把他們年輕時下鄉的記憶,都給勾了出來。

    也幫老劉刷新了一下知識,這個烏米可不僅僅是高粱地里有,只不過是高粱地的容易發現罷了。其實在玉米地里也有,就是因為玉米是在半腰結棒子,不容易發現。

    「明天就讓大傢伙到地里接着找烏米去,他們都喜歡吃,這段時間就讓他們吃個夠。」回家的路上老劉笑着說道。


    「其實以前還真不覺得有啥,即便是在一些影視作品中也看到過,也沒覺得有什麼。不知道今天咋了,聽爺爺他們將下鄉,才覺得那時候是真的苦。」陳大丫說道。

    「那肯定的啊,那時候下鄉的都是在城市裏生活的人。就好比現在,你讓城裏的這些孩子們到地里務農去。都別說像他們那麼久了,三天都呆不住。」劉富貴笑着說道。

    「我都覺得啊,有時候即便是不讓他們幹活,也得讓他們到農村溜達溜達。豐富一下他們的視野,知道這個地都是咋種出來的。」

    「別像我這樣,連烏米都不認識唄?」陳大丫冷不丁的來了一句。

    老劉習慣性的想要點頭,猛然想起來又趕忙搖頭。這要是點下去,估計又要遭受好多的黑掐。

    對於老劉的態度,陳大丫還是很滿意的,對於他那個「可憐的城裏娃」的評價,她可是很介意。

    因為今天跟老劉一起去溜達來着,小樂樂沒有像往常那樣到山洞裏去玩。不過這個也沒關係,回到了家裏邊以後,直接就蹦到院子前邊的大湖裏玩了起來。

    哪怕也被太陽曬了好久,大湖水的溫度倒不是很高。可能這個就跟湖水與地下水相通有些關係吧,還有一些是山頂上留下來的泉水,各個原因湊到了一起的結果。

    老劉琢磨了一下,反正飯都是現成的,也就是丫頭們回來炒個烏米就完事。那自己也跟着樂樂玩一會兒吧,也是有好些日子沒有暢快的玩水了。

    看着老劉剛剛回到家,又跟樂樂湊到一起去玩,陳大丫就選擇沒看見吧。有樂樂帶他玩也挺好的,要不然就該折磨自己了。

    現在這倆小的,白天不睡的時間,也在慢慢的增加呢。他們不睡就得找玩的,你不陪着玩順當了,也是會跟你哭鬧。

    一個人帶三個娃,確實蠻累。得虧有小樂樂幫自己分擔一下,自己才不至於那麼辛苦。

    不過想了想,這個烏米好像確實挺好吃的。讓兩個小寶寶跟小貓咪玩,她又到廚房裏拿了一根。

    她就發現了,這個烏米有些回味無窮的意思,可不是像別的水果那樣僅僅是吃的時候過癮。烏米不起眼,顏色還有些黑,越嚼越香。

    等陳二丫她們四個苦命的上班黨回來之後,看到飯桌上多出來這麼黑乎乎的一盤菜,都有些蒙圈的狀態。

    烏米本來就有些黑嘛,老劉炒過之後,顯得就更加的黑了。還被他給切成了一小截一小截的樣子,看着樣子也不是很美。

    老劉是很調皮的,故意皺着眉頭夾了一截放到嘴裏。明明很好吃的樣子,他卻努力裝出一副難以下咽的表情。

    自己吃完了一截,還給小樂樂的碗裏夾了一截。

    得說小樂樂自打拍了廣告之後,真的是很有演戲的天賦。小眉頭先是緊緊的皺起來,然後將烏米夾起。二丫她們都仔細的看呢,小樂樂就將烏米給送到了貪吃熊的嘴邊上。

    這是樂樂的小計謀,知道貪吃熊不喜歡吃烏米。然後這個計謀就很成功,貪吃熊是說啥不張嘴。

    這東西真不好吃啊,還有些糊牙,不如雞腿好吃,也不如大骨頭好吃。

    烏米沒送出去,小樂樂這才勉為其難的送到了自己的嘴裏。剛嚼沒兩口,她臉上的表情就把她給出賣了。

    小樂樂只要是吃到了好吃的,臉上就會換成眯眯眼笑的表情,偶爾小腿還會遊蕩兩下。剛剛雖然努力的皺緊了眉頭,吃到了帶油鹽味的烏米,這個表情就跟着變了。

    「嘿嘿,被騙到了吧?你們這些可憐的城裏娃,肯定沒吃過烏米,嘗嘗吧。」老劉笑嘻嘻的說道。

    四個丫頭齊齊瞪了他一眼,壞大叔真是夠壞。開始的時候還真的被他給騙了,以為是新菜沒有開發成功呢。咱也不知道這黑乎乎的一盤子,到底是啥啊。

    試探性的嘗了一口,還別說,沒有想像中的那麼美味,但是也很不錯的樣子。第一截吃完之後,丫頭們就習慣性的又夾了一截。

    你看剛剛吃的時候,丫頭們沒覺得有啥,可是不知不覺的就很一致的對着烏米下筷子。

    「大叔啊,這個以前咋沒吃過呢?」陳二丫好奇的問道。

    「以前沒想起來這個啊,今天還是帶樂樂到外邊溜達,才想起來的。咱們地里的高粱多着呢,到時候再弄一些,你們就放心的吃吧。」劉富貴隨口說道。

    有了老劉這句話,丫頭們就很放心了,然後就很開心的接着吃。

    烏米的味道很獨特,沒有讓你一吃就驚艷的口感,但是很耐吃。

    看着丫頭們這個樣子,劉長順兩口子都沒咋吃這個菜。年輕的時候可沒少吃,現在就讓丫頭們吃個過癮吧。



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