063 公雞有搞頭啊

作品:《山村莊園主

    不管是有錢人還是沒錢人,都有一好,要麼好吃、要麼好穿、要麼好玩。當然了,有些人還會有一些特殊的違法嗜好,那個就很危險,害人害己。

    就像趙錦榮說的那樣,他是一個好吃的人。作為一個好吃的人來講,平時就算是到大飯店去吃那個柴雞,其實他也很少會去吃雞胸肉。

    整個雞身上來講,雞胸這一塊兒的肉,是死肉。沒啥滋味,不好吃。

    可是今天就不同了,他就發現劉富貴家裏燉的這個雞,哪怕是雞胸肉的滋味同樣很足。吃起來一點都不柴也不干,配上一些小蘑菇,那個滋味是同樣很到位。

    可以說,作為吃貨來講,縣裏邊知名的館子就不用說了,哪怕是省城燕北市那邊的知名館子也都吃了個遍。

    但是他可以拍着良心說,從來沒有吃過這麼好吃的小雞燉蘑菇。雖然是柴雞,卻不柴。雞肉有嚼頭不假,卻是越嚼越香。

    他這就火力全開了,反正今天也就這一道菜,然後他附近的雞骨頭增加的速度,就讓樂樂都看得忘了喝雞湯。

    樂樂就覺得這個胖叔叔比爸爸還厲害很多,爸爸雖然也挺能吃,但是跟這個胖叔叔比,也不行。人家胖叔叔真厲害,雞肉塞嘴裏,吐出來的就是雞骨頭。

    「趙哥,也別光忙活吃雞肉,這個蘿蔔也不錯。家裏邊種的,吃完了解膩、順氣。」劉富貴將邊上切好的蘿蔔往趙錦榮這邊挪了挪。

    「嗯,蘿蔔甜甜的。」小樂樂在邊上也找補了一句,然後拿起一條,就像吃水果一樣,咔咔的咬了起來。

    小傢伙兒牙口不錯,一條蘿蔔沒一會兒就消滅乾淨,然後又舀了一小勺雞湯喝下去。接着才在雞腿上啃了一大口,晃着腦袋吃得很香。

    趙錦榮也拿了一條,小小咬了一口,他其實是有些怕青蘿蔔的辣氣。只不過這一小口吃掉後,剩下的蘿蔔就被他整個的都放到了嘴裏大嚼起來。

    不辣,反而還帶着一絲甜味兒。

    看到胖叔叔又開始「發威」,樂樂開心得不行。就喜歡看能吃的人,現在爸爸已經不能排在第一位了。

    「兄弟,這是津門的沙窩蘿蔔?可是看着好像個頭不小啊。」又吃了兩條後趙錦榮好奇的問道。

    「不是,這個就是普通的蘿蔔,可能是我爸施肥施得好,今年的口頭不錯。」劉富貴笑着遮掩了一句,將功勞推給了老爸。

    這頓飯,讓趙錦榮吃得是溝滿壕平。相對而言,哪怕劉富貴也將上次陳意涵給拿來的茅台貢獻出來,可是在趙錦榮的心中,也沒有這小雞燉蘑菇和這個青蘿蔔來得過癮與爽口。

    「這一趟真的沒白來,吃得過癮啊。」吃飽喝足後,趙錦榮揉了揉肚子。

    「趙哥,其實就是鄉下的小食。就是離得遠了點兒,啥時候想吃這口兒了,直接給我打電話就成。」劉富貴喝了口涼白開笑着說道。


    「這話還真說着了,我看你也養了小雞,給我勻十隻,成不?你家這邊的雞好,市場上十五一斤,我多加十塊。」趙錦榮說道。

    「趙哥,加得太多了。我就算是對外賣,撐死了也就是二十塊錢一斤。」劉富貴笑着說道。

    趙錦榮搖了搖頭,「兄弟,聽我一句,奔着二十五、三十塊的走。別人不買,哥哥我全包了。」

    「這當年的柴雞,就算是再小,肉也會柴一些。但是你家這個雞,養得厲害,我連胸脯肉都吃得挺美的。」

    「趙哥,真的假的?前些日子我有朋友過來,確實說我家的雞肉好吃。一鍋得能賣個三四百塊,不過那裏邊的蘑菇也多啊。現在聽您這意思,還真值這個價?」劉富貴好奇的問道。

    「值,必須值。」趙錦榮煞有介事的說道。

    「咱算算,一隻公雞,普通的柴雞平時就得十五一斤,趕上個年節,漲五塊不過分。按你家公雞的分量,這就得一百出頭。」

    「這些個蘑菇,不是外邊賣的那些糊弄人的。就外邊那個都得五六十一斤呢,咱這個自己采的賣一百一斤,不貴。這一鍋里多半斤進去了吧?光這個材料錢,就得二百來塊了。」

    「誰家開飯店的,不得翻番兒的走啊?要不然對得起那個人工?一鍋幾百塊不貴,真不貴,還是良心價。哥哥也不是吹,走南闖北,吃過好多的館子,你家這個小雞燉蘑菇,是這個。」

    說完之後,趙錦榮還豎起了大拇指。

    「富貴啊,我也跟着湊個熱鬧。給我也來十隻公雞,同樣是二十五塊錢一斤,年前我過來取,咋樣?」邊上的韓東也開口了。

    劉富貴點了點頭,「那我也不跟二位哥哥客氣了,二位哥哥抬舉我,我得接着。最好一塊兒來取,到時候咱們再燉一鍋。但是這個價格,咱們就敲死了,十五塊錢一斤,多給一分我也不賣。」

    心情,還是有些小激動的。他就估摸着,自家這些公雞,別看距離過年沒幾個月了,估摸着到時候,准能長到七八斤。

    一隻雞就一百多塊錢,這可是一堆錢。看來等炕上的栽子都移到大棚里以後,還得繼續孵蛋。孵的是蛋,長大了就是錢啊。

    趙錦榮和韓東兩人在這邊也沒呆太久,劉富貴都這麼說了,他們也不好再堅持。臨走的時候,劉富貴又給裝了些棗和大蘿蔔。禮輕情意重麼,趙錦榮好這一口,就給他磨牙去唄。

    「富貴哥,這一趟又撈着了吧?這麼大的魚苗啊,還是魚苗了麼。」送走了兩人後,劉平安看着剛剛放進魚塘的魚苗忍不住的說道。

    「嘿嘿,哥們運氣好,對了,明天再到附近收一些笨雞蛋,咱們接着孵蛋。」劉富貴說道。

    「富貴哥,直接到雞場買那些小公雞崽兒多好啊?省事兒還便宜。」劉平安說道。

    「外行了吧?那都是白羽雞,就算是散養,那個雞肉吃着也有些瀉口,不如咱們這些本地公雞肉的口感好。」劉富貴白了他一眼。

    「先別廢話了,剛剛人家的技術員說的話,記住了吧?啥時候餵食,你自己掌握一下,明天咱們就把魚塘的邊上弄上玻璃板,省得小螃蟹跑了。」



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