911 山莊小會餐

作品:《山村莊園主

    今天的主題,就是做飯做菜。目的是借着樂樂表演的畫面,能夠起到吸引人們關注,了解李家溝的食材。

    所以其實也用不着他們做多少飯菜,就是剪切一些場面下倆,揉到宣傳片裏邊,這就ok了。

    不過在老劉和樂樂這裏來講,做飯做菜,那都是很認真的人。不管是大的小的,平時可以玩耍,做飯的時候就不會糊弄。

    而且今天老頭老太太們也都在這邊,權當是大傢伙會餐了。

    食材的處理,那就是老劉來負責。小樂樂還能夠處理一些青菜,雞鵝魚這些處理起來,就不是那麼方便了。

    雞鵝魚外帶燉酸菜,就是老劉家的看家四大燉。這個今天也是必須要都給張羅一下的嘛,而且這個菜的量還能夠大一些,能夠大傢伙吃。

    連老頭老太太,帶廣告公司和家裏人的,這頓飯,也是將近四十來人呢。正常家常菜的量,可是不夠。

    看到小樂樂拎着大勺子在灶台旁翻炒雞肉和鵝肉的時候,好多人看着那叫一個新奇啊。包括山莊這邊聘請的一些廚師,看着都新奇得不行。

    小樂樂翻炒得太麻利,一搭眼兒就知道是熟練工。根本不是作秀那樣的,隨意弄幾下就成。

    接下來的添湯、加調料,小樂樂也是手到擒來。根本都不用仔細瞅,就是拿勺子在調料盆里直接舀,然後丟到鍋裏邊。

    老劉喜滋滋的給閨女幫廚,把劈柴湊到灶膛里,接下來就是處理別的食材。

    他負責給小傢伙改刀,將食材都給進一步處理好,等着小傢伙一會兒炒。小傢伙呢,也沒有看熱鬧,在邊上和面呢。

    其實多少也有一些老劉愛顯擺的意思,所以今天這個主食上來講,層次也豐富了一些。不僅僅有米飯,還會煮一些餃子,只不過不用像往常吃的時候煮那麼多罷了。

    小傢伙揉面的時候,略顯費力。不過老劉也沒幫忙,就是在邊上給閨女切韭菜。現在的廚房,就算是有製冷設備,灶上開火之後,也會有些熱。

    小傢伙揉了一腦門的汗,不過她可是一丁點兒都不在乎,必須要揉到滿意才行。看看揉得差不多了,就將面往面板上一放,拿盆子一扣,接着開始調餡兒。

    這些活,其實很多人都是在家裏邊經常做的活兒,但是你從一個旁觀的角度看樂樂小朋友來做的話,就有一種賞心悅目的感覺。

    不管是小傢伙剛剛的燉菜還是接下來的揉麵團,到現在的調餃子餡兒,看着給人的感覺,都是不同的。

    這些活全忙活完,小樂樂就湊到了燉菜鍋的邊上,將鍋蓋掀開,拎着勺子在裏邊攪了攪。第一次做這麼多的燉菜嘛,心裏多少有些沒個底。

    不過從現在的狀況來看的話,這次的菜做得也是蠻不錯的,好像湯多了一點點,多燉一會兒就成嘛。

    燉菜需要時間,湯又放得多了一些。小樂樂主廚看看時間還有大把,然後就溜出了廚房,到外邊找弟弟妹妹們玩。

    這倆小傢伙今天也是非常給面子的,沒有睡覺。就躺在嬰兒車裏邊,任由你們參觀。在看到了小樂樂之後,明顯變得更加的開心,連奶瓶都不管了,伸着小手,讓樂樂摸。

    三個孩子之間的互動,看得在場的這些人也是很欣慰的。都是最原汁原味的純真,一丁點兒都不帶摻假的嘛。

    小樂樂在這邊玩得有些上癮,還是老劉在廚房裏喊了一嗓子,小傢伙這才戴上自己的小小廚師帽,一溜煙的往裏跑。

    接下來的活,其實也不複雜,就是有些繁瑣罷了。

    先要包餃子嘛,老劉在邊上負責擀皮兒,樂樂負責包。然後就是樂樂炒菜,老劉煮餃子。助廚嘛,還是有很多活可以做一下的。

    各式菜餚陸續的端上桌,今天這個飯菜其實對於樂樂來講,也是有些小考驗。因為人多啊,炒菜的量,就算是少一些,也得按照兩盤的量來做嘛。

    不過這個對於小樂樂來講,雖然有些辛苦,也是完全能夠克服的。無非就是炒菜到時候,勺子揮舞得勤快一些,省得有的菜火候太大。

    最後端上來的就是涼拌西紅柿和湯。這個涼拌西紅柿也是不簡單的,在邊上還有蘿蔔花呢。這個就是樂樂在醫院的食堂跟大師傅們學來的,反正老劉是雕不出來。

    你看老劉做菜行,現在也學會了改刀。但是雕花,對於他來講,那就是另外一個領域的事情了,不是他不努力,而是這個也需要天賦。


    今天的飯菜,可謂是色香味俱全。坐下後老劉同志都有些迫不及待了,不過桌上還有上年紀的人,雖然他是大老闆,也得注意一些不是。

    陳老爺子夾了一塊鵝肉,這就宣告着今天的會餐正式開始。老劉可忙活壞了,伺候完劉小丫,再伺候大丫。伺候完了大丫,還得管一管貪吃熊。

    這個也是帶孩子小能手啊,你現在就得對它好一些才行,要不然貪吃熊要是撂挑子了,以後誰幫忙帶孩子?

    「老陳啊,你這個福氣咋就這麼好?」劉爺爺吃了一個餃子後說道。

    「哈哈,羨慕了吧?我也羨慕我自己。」陳老爺子笑眯眯的打趣兒了一句。

    「其實啊,老早我也想張羅大家一起好好吃一頓的。只不過有了這兩個小寶貝,平時的時間也就都不是我的了。」劉富貴說道。

    「以後咱們就這樣,一個月最少聚餐一回。就我跟樂樂給大家做,連玩都有了。別看人多,其實做起來也不是那麼繁瑣。」

    「你可消停點兒吧,看看給樂樂都累啥樣。」陳老爺子說道。

    「太爺爺,樂樂沒關係的。」小傢伙拎着雞腿兒,邊啃邊說。

    「可是太爺爺心疼你啊,別的太爺爺太奶奶們也心疼你啊。」陳老爺子說着,還從菜盆里給樂樂夾了一個雞翅膀。

    然後這還沒算完,接着菜燉雞的盆子裏找。找到了雞爪之後,也給樂樂夾了過去。

    正常來講,吃飯的時候你這麼翻菜盆子,是很失禮、很不禮貌的行為。可是這個是給樂樂找愛吃的呢,大傢伙誰也不在乎。

    而對於樂樂的這個飲食偏好上呢,陳大丫他們也是有些許無奈的。跟老劉一樣一樣的,除了雞腿和榴槤老劉不是很喜歡吃以外,別的基本上父女倆都是重合口味。

    在這一點上,別人是誰都比不了。小傢伙就是這麼迷老劉,老劉愛吃的,小傢伙就會堅定不移的很愛吃。

    別看剛剛忙活了將近三個小時,現在的小樂樂也是輕鬆得很。做飯這樣的活對於她來講,其實也真的不是啥負擔。

    要是換成別的人,也許還會嫌熱啊這那的。到了小樂樂這裏,從來不會跟你抱怨這些。做啥就像啥的樣子,做完了以後,才會開心玩耍。

    雖然說老劉也儘可能的控制量了,但是這個菜還是有些多的。尤其是燉菜,這都是雙份的標準啊。今天跟着吃的又是上了年紀的人居多,在胃口上來來講,跟小伙子們相比肯定是要差上好多。

    也就是三太爺的胃口,比別人都會強上一些。三太爺,還是這些人裏邊年紀最大的那一個呢。

    小樂樂吃得還是比較快的,吃完了之後,又開啟了伺候老劉的模式。反正飯桌上還在動筷子的,也就剩下老劉了。

    「嘿嘿,大家到邊上先歇一歇吧,我這個飯量大一些。」老劉略帶不好意思的說道。

    「你就放心的吃吧,到邊上歇也是歇,看你吃飯啊,還挺香的。」張爺爺笑着說道。

    「每天的活動量吧,都有些大。以前剛回家的時候,種地也累一些,這個胃撐起來以後,就回不去了。」劉富貴說道。

    「等一會兒,樂樂晚上在給大家煲上幾鍋粥,留着明天早晨喝。樂樂煲粥的手藝,那也是頂呱呱的。別看是後學的,在她的做飯手藝里,絕對能夠拍到前三的位置上。」

    「哎呀,你就快點吃吧,別顯擺閨女了。」陳大丫在邊上說了一句,還將鵝頭給他夾了過去。

    老劉笑嘻嘻又很深情的看了陳大丫一眼,給陳大丫鬱悶得夠嗆。這麼多長輩在呢,你用這麼濕漉漉的眼神兒看人幹啥?

    老劉可不管你咋瞪,反正就覺得大丫比以前又好看了許多。以前有些瘦,現在生完了娃之後,臉上才多了點肉。

    鵝頭啃的也開心,將裏邊的腦子和軟肉摘下來,放到樂樂的小碗裏。這個就都是樂樂愛吃的,那個兔子頭小傢伙自己就能夠全部搞定呢,都不用人幫忙。

    接下來的時間,基本上就是老劉和樂樂的表演時間了。

    別看小傢伙剛剛已經吃飽了,現在老劉給摘下來的肉,那也是沒有任何問題。

    給過來拍攝的廣告公司的人都嚇一跳,大傢伙一起吃的嘛。老劉正常吃的時候,那也沒溜號啊。然後現在還有這麼強大的戰鬥力,老劉同志的胃到底有多大?他這個消化能力到底有多強?

    這個目前來講,還是一個未知。你可以不佩服他的賺錢能力,但是這個能吃上,你必須得佩服一下。



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